Тра Ке — небольшая деревня, расположенная в 3 км к северу от Старого города Хойана. Он расположен между рекой Де Вонг и прудом с водорослями Тра Ке. Благодаря особому состоянию богатой почвы и воды, деревня издавна известна выращиванием многих видов овощей: салат, салат, хауттюйния, вопиющий кнутвед, овощи базилика и кориандра и т. д., благодаря которым традиционные блюда Хойана получили часть своей славы. Деревня названа в честь сладких ароматных овощей, которые приправляют повседневную еду жителей Хойана.
Что делать
Туристы, посещающие деревню Тра Ке, часто восхищаются наблюдением за сельскохозяйственными процессами местных фермеров, в том числе: разгребанием земли, посевом, поливом, сбором овощей и многими другими видами деятельности, которые редко можно увидеть в современной повседневной жизни. Более того, туристы могут послушать людей, говорящих об органических методах ведения сельского хозяйства, и попробовать свои силы в реальном сельском хозяйстве. Фермеры не используют химикаты или удобрения, а используют водоросли, которые можно найти только в лагуне в Тра-Ку. Благодаря этой технологии травы и овощи Tra Que получили широкое признание благодаря своему качеству, безопасности и исключительному вкусу и аромату.
Красиво разбитые сады с грядками овощей и крошечных цветов также достаточно привлекательны для велосипедной прогулки по окрестностям перед обедом в местных дружелюбных семьях с чудесной едой Хойана, такой как: као-лау, куанг-нодлс, бань-сео и т. д., а также некоторые виды напитков, приготовленных из местных трав.
Взять уроки кулинарии, предоставляемые туристическими компаниями, тоже неплохая идея. Только представьте, что вы можете сами приготовить вьетнамскую еду и узнать, как ее выращивают во Вьетнаме: какой опыт.
Как туда добраться
Деревня Тра Ке находится на пути из Дананга в Хойан, поэтому добраться туда довольно легко. Велосипед, такси и мотоцикл являются предлагаемыми видами транспорта, чтобы добраться до места назначения.