Всего за 50 минут полета из Хошимина вы ступите в тропический рай Вьетнама и мира: остров Фукуок.
Location & Geography
Всего за 50 минут полета из Хошимина вы ступите в тропический рай Вьетнама и мира: остров Фукуок. Это природное и нетронутое чудо, расположенное в Сиамском заливе, занимает общую площадь около 580 км2. Остров Фукуок, несомненно, является центральной точкой Юго-Восточной Азии, поскольку он находится относительно близко ко многим крупным городам, таким как Бангкок, Сингапур, Куала-Лумпур, Хошимин и т. д. и даже к Гонконгу! Являясь частью провинции Кьензянг, район Фукуок включает в себя сам остров и 105 чудесных островков всех размеров. Остров находится в 46 км от Хатьена, ближайшего материкового города провинции.
Природный ландшафт и заповедники
Остров имеет примерно треугольную форму с длиной с севера на юг 50 км и шириной с запада на восток 25 км. Большая часть территории заполнена прекрасными песчаными пляжами, но есть и горный регион с 99 вершинами, среди которых самой высокой является вершина горы Чуа (603 метра). Благодаря расположению Фукуока в Сиамском заливе, его климат муссонный субэкваториальный с умеренной погодой круглый год, что делает поездки на Фукуок возможными в любое время года. Однако лучшее время для поездки на этот остров — с ноября по сентябрь, в сухой сезон, когда небо голубое и чистое, а дождей нет. Среднегодовое количество осадков составляет 2879 мм, а среднегодовая температура составляет 27°C.
С населением всего около 85 000 человек, на острове Фукуок есть 6 крупных городов и деревень, известных как город Ан Тхой, деревня Куа Кан, город Дуонг Донг, деревня Ган Дау, деревня Хам Нинь и деревня Рач Вем. Каждый из этих городов/деревень имеет свои традиции и особенности, которые, несомненно, принесут пользу вашему пребыванию на Фукуоке.
Фукуок наиболее известен своей кухней и прекрасной природной береговой линией. Самая известная еда Фукуока – рыбный соус, ставший довольно популярным во Вьетнаме и во всем мире. Кроме того, стоит попробовать еще один острый, но интересный черный перец. Однако фактор, который определенно заинтригует вас при посещении Фукуока, — это нетронутая береговая линия с несколькими райскими пляжами. Их еще предстоит изучить в полной мере, но этот факт может быть даже положительным, поскольку придает берегам романтическую красоту, которую вы не найдете больше нигде в мире.
Местные деликатесы
Сардины микс
Сардину нарезают тонкими пластинками, подают сырой с овощами и особым соусом из арахиса. Вкус может показаться новичкам слишком резким, так как соус пропитан оригинальным рыбным соусом. Однако со временем сладость сардины проявится и смягчит соленость. Кроме того, арахис придает блюду привлекательную сливочную консистенцию, компенсирующую невзрачность овощей. В общем, эти компоненты образуют идеальную комбинацию, которая может ошеломить вас и заставить жаждать большего.
Шипованные шарики
Труднодоступное морское существо, обитающее только в глубокой воде, терновые шарики стали одним из самых ценных ингредиентов кулинарной культуры Фукуока. Шарики из терна известны своей естественной кремовой текстурой и жирностью, которые затмевают их ужасный вид. Местные жители либо варят из него кашу, либо едят его в сыром виде с небольшим количеством васаби. Это считается роскошным угощением, которое нельзя пропустить.
Лапша из скумбрии
В холодные дождливые дни лучше всего поужинать горячей и вкусной тарелкой лапши из скумбрии. Скумбрию разделывают на филе, а оставшиеся кости используют для приготовления бульона и домашней лапши вручную. Каким бы простым это ни казалось, блюдо требует большого количества приправ, чтобы добиться нежного и в то же время незабываемого вкуса. Трамовый гриб
В сезон дождей кора древесины опадает и питает почву, одновременно питая эти драгоценные грибы, которые стали широко используемым ингредиентом на Фукуоке. Грибы лучше всего подавать в виде супа, так как их сладость подчеркнется и дополнит другие начинки. Поскольку суп горячий и питательный, он является полезным тонизирующим средством для больных и тех, кто утомлен после длительных поездок.
Как добраться:
Vietjet Air и Vietnam Airlines выполняют ежедневные рейсы из Ханоя и Хошимина на Фукуоканд обратно. Час полета составляет от 50 до 60 минут, билет в одну сторону стоит от 60 до 100 долларов.
Вьетнамские авиалинии только что открыли прямой рейс из Сингапура на Фукуок, чтобы сделать пляжный отдых более доступным для сингапурцев и эмигрантов, проживающих в Сингапуре.