Reconocido como la ciudad más real de Vietnam, Hue tiene suficiente encanto para mantenerlo mientras puede permitirse el tiempo para visitar.
Ubicación e historia
Ubicado en la orilla del río Huong-Perfume; Hue, la capital de la provincia de Thien Thien Hue en el centro de Vietnam, está a 700 km del sur de Hanoi, 1100 km de la ciudad del norte de Ho Chi Minh, y a solo unas pocas millas del mar. No fue hasta 1945 la capital nacional, el centro político, cultural y religioso de Vietnam bajo el control de la dinastía Nguyen. Más conocido por sus valores históricos; Hue había sido reconocido como uno de los sitios del Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Que ver en el tono
Si eres un aficionado a la historia, o simplemente te encanta descubrir culturas exóticas, la antigua capital real de Hue- Vietnam definitivamente está en la lista superior de tu plan de viaje. La ciudad representa la destacada demostración del poder del imperio feudal vietnamita desaparecido, incluido un complejo de monumentos, tumbas y pagodas que atraen a los turistas que provienen de todo el mundo.
• Ciudadela de tono:
Ocupando un área grande y limitada en el lado norte del río Perfume; Cuatro ciudadelas estaban comprendidas para crear la ciudad capital: Hoang Thanh (Ciudad Imperial) para palacios y santuarios reales, tu cam Thanh (ciudad púrpura prohibida) para residencias reales, Dai Noi (centro de la ciudad) y Tran Binh Dai, que exclusivamente arquitectura antigua. Se espera que los turistas pasen al menos un día para visitar todo el complejo. También pueden tomar un taxi, alquilar una bicicleta, alquilar un ciclo vietnamita "Xich Lo" si no tienen ganas de caminar por el sitio.
• Tumbas de emperadores:
Hay varias tumbas de antiguos emperadores que se dispersan a lo largo del río Perfume: como Minh Mang, Khai Dinh, Tu Duc, Dong Khanh, etc. en Cam Khe Hill, Minh Mang Tomb se construyó en 1843, con el área de 18 hectáreas, pared defendida de 3 metros de altura y casi 20 construcciones arquitectónicas. Tumbado en medio de un bosque de pinos, la tumba tu duc pertenece a Duong Xuan Moutain, a 8 km lejos del Hue.
• Pagodas:
Presentado en varias canciones y poemas, Thien Mu Pagoda se ha convertido en una parte esencial de Hue City. Con el símbolo de la torre octogonal de 21 metros de altura, la pagoda es la combinación perfecta de trabajo arquitectónico artificial y naturaleza pintoresca. Los turistas también pueden visitar otras pagodas como Tu Dam, Tu Hieu, Huyen Khong.
Qué hacer en Hue
Además de visitar monumentos y tumbas antiguos, que llega a Hue, también puede tener la oportunidad de bañarse y acostarse bajo el sol en las playas más hermosas de Vietnam. Thuan An y Lang Co Beach se encuentran entre las más maravillosas, centelleando con el sol con océano límpamente azul y arena sedosa blanca. Además, hay algunas aguas termales minerales disponibles como Thanh Tan en Phong An, Phong Dien; Donde los turistas pueden relajarse totalmente después de un largo día de caminata.
En el apogeo de 1450 metros; Bach Ma Mountain, 60 km al sur de la ciudad, representa el tipo de clima de cuatro estaciones de la zona templada.
Muchas agencias de turismo también organizan un viaje en barco a lo largo del río Perfume; en el que los turistas pueden presenciar los espléndidos paisajes mientras disfrutan de las especialidades de Hue y miran la actuación de Royal Art.
Qué comer en Hue
Hue es el lugar donde cenar no es satisfacer las necesidades básicas humanas, sino una forma de arte. La gastronomía de Hue es elegante, ligera y noble, diferente de otras regiones de Vietnam. Las especias, especialmente el chile, juegan un papel importante en el arte de decoración de cocina y cocina de Hue. Hoy en día, consumiendo platos de tono, será extremadamente interesante para todos saber que están tratando de lo que en su mayoría fueron servidos al emperador en el pasado.
Uno de los platos que no puedes perderte en el tono es "Com Hen": arroz con almejas de bebé, una especialidad muy simple y de bajo precio. Un tazón de "Com Hen" te traerá el sabor de arroz y hierbas de olor dulce, mezclado con el sabor agudo, agrio y amargo de las especias, la grasa, las almejas de los bebés.
Vale la pena probar otros platos a base de harina: banh bot loc (pasteles de arroz con carne y camarones), banh la cha tom (pastel de hojas suaves envueltas en hojas con carne, camarones y huevo), banh hot thit muelle (pastel de cerdo), banh la (arroz pegajoso envuelto con hojas) ... bun carne de res y carne de cerdo) son amados por muchos turistas.
Hue también es famoso por su extraordinario "Che" especial: Sowle Sopss. Hay casi 50 tipos de "Che", desde los simples, comunes hasta los elaborados. Cuatro tipos típicos de "Che" de los que los ciudadanos de Hue son más orgullosos son: Che Khoai Tia (Sopa dulce de batatas moradas), Che Long Nhan Boc Hat Sen (longan envuelto en sopa dulce de loto), Che Troi nuoc nhan Tom thit (pastel de arroz pegajoso flotante con sopa dulce de camarones) y sopa dulce Che Dau Van Bot (frijoles y cremallera sopa dulce)