ダクラク (またはダック ラック) は、タイ グエンの中心部に位置する県です。北はザライ省、南はラムドン省、南西はダクノン省、東はフーイエン省とカインホア省、西はカンボジアに隣接しています。ダクラクにある両国の国境は長さ70キロ。
ハノイから 1410 km、ホーチミンから 320 km に位置するダクラクの首都、バンメトートは、ベトナムで最も有名な目的地の 1 つであり、東南アジアで最高のコーヒーを見つけることができる場所かもしれません。
ダクラク省の面積は 13085 km2 (国全体の面積の 3.9%) です。アンナマイト山脈の南西斜面の一部であるダクラクは、大部分が山岳地形です (面積の 35% が高地と山地です)。平均高さは1000から1200メートルです。最高峰はChu Yang Sin (2442m)、Chu H’mu (2051m)、Chu De (1793m)、Chu Yang Pel (1600m)です。ダクラクの真ん中には、自然地域の 53% を占める平均高さ 450 メートルの平らな高地があります。州の残りの地域は低地です。もう 1 つの注目すべき事実は、ダクラクの面積の 1/3 が玄武岩であり、この貴重な種類の土により、この州はコーヒー、ゴム、コショウなどの産業を発展させることができます。
ダクラクは、多様でありながら深く根付いた伝統と文化はもちろん、史跡や自然が数多くあるため、観光開発の面でベトナムで最も可能性のある省の一つです。最初の例は、ダクラクのバンドン村です。この村は、象の狩猟と飼い慣らしの伝統で世界の観光地図に載っています。さらに、バンメトートは世界の「コーヒーの首都」の一つとみなされています。
ダクラクの爽快な文化は、ダム サン シン ニャの叙事詩、エデ族とモン族の言語、リトフォン、トゥルン、クロン プットなどの楽器など、さまざまな形の芸術に反映されています。ダクラクは、2005 年 11 月 25 日にユネスコによって人類の無形遺産の傑作として認定された、ベトナム中央高原のゴング文化の空間の一部でもあります。建築もダクラクのもう 1 つの要素です。人々は完全に誇りに思うことができます。何千もの伝統的な高床式の家があり、その中で家具のすべてが野生の巨大な木から手作りされています。
ダクラクには現在 44 の民族が居住しているため、ベトナムの北部、中部、南部の 3 つの異なる地域の料理がすべて揃った多種多様な料理が揃っています。バンドングリルチキンなどの食欲をそそる食べ物のほかに、ダクラクを訪れたら絶対に見逃せないのがアマコンワインです。