Dak Lak (o DAC LAC) es una provincia ubicada en el centro de Tay Nguyen. Según la provincia de Gia Lai al norte, provincia de Lam Dong al sur, provincia de Dak Nong al suroeste, las provincias de Phu Yen y Khanh Hoa al este, y Camboya al oeste. La frontera entre los dos países de Dak Lak tiene 70 km de largo.
Ubicada a 1410 km de Hanoi y a 320 km de Ho Chi Minh, la ciudad capital de Dak Lak - Buon Ma Thuot, podría ser uno de los destinos más famosos de Vietnam y el lugar donde puedes encontrar el mejor café en el sudeste asiático.
La provincia de Dak Lak se extiende en un área de 13085 km2 (3.9% de área de todo el país). Dak Lak, una parte del suroeste de la gama Annamite, tiene una topografía en su mayoría montañosa (el 35% de su área son Highlands and Montains). La altura promedio es de 1000 a 1200 m; Los picos más altos son Chu Yang Sin (2442m), Chu H’Mu (2051m), Chu de (1793m) y Chu Yang Pel (1600m). En el medio de Dak Lak, uno puede encontrar un tramo plano de tierras altas que cubre el 53% del área natural, con una altura promedio de 450 m. El resto de la provincia son áreas inferiores. Un hecho más notable es que 1/3 del área de Dak Lak es basalto, un tipo precioso de tierra que permite que la provincia desarrolle el café, el caucho, la pimienta, etc. industrias.
Dak Lak es una de las provincias más potenciales de Vietnam en términos de desarrollo turístico, porque tiene tantos sitios históricos y naturales, sin mencionar su tradición y cultura diversas pero profundamente arraigadas. El primer ejemplo es Ban Don en Dak Lak, un pueblo que se ha puesto en el mapa mundial de turismo por su tradición de cazar y domesticar elefante. Además, Buon Ma Thuot es considerado una de las "capitales del café" en el mundo.
La emocionante cultura de Dak Lak se refleja en muchas formas de artes: la epopeya de la presa San-xinh nha, el lenguaje de los grupos étnicos de Ede y H’Mong, los instrumentos musicales como Lithophone, T’rung, K’long Put, etc. Dak Lak también es parte del espacio de la cultura de gong en las tierras centrales de las tierras de Viete de Viete, que fue reconocido por Unesco, también es una parte del espacio de la cultura de gong en las altas tierras de Viete, que fue reconocido por Unesco, como un maestro, como un maestro de countros, también es una parte del espacio de la cultura gong en las altas tierras de Vietnam. Heritage of Humanity el 25 de noviembre de 2005. La arquitectura también es otro factor del que la gente de Dak Lak puede estar totalmente orgullosa: hay miles de casas de pilotos largos tradicionales, dentro de las cuales cada mueble está hecho a mano de los árboles salvajes gigantes.
Como cuarenta y cuatro grupos étnicos ahora residen en Dak Lak, las cocinas allí son realmente diversas con todos los platos de 3 partes diferentes de Vietnam: norte, medio y sur. Además de los deliciosos alimentos, como Ban, Don a la parrilla, el vino de Ama Kong es otra cosa que no debes (y no) perderte si visita Dak Lak.