ラオカイ省サパ町の気候は一年中涼しいため、観光客は美味しいグリル料理で体を温め、山岳地帯の居心地の良い雰囲気を楽しむのが良いでしょう。
サパの町中にはたくさんの屋台があり、グリル料理を楽しめます。屋台の店主はクリエイティブなセンスで、野菜や果物などさまざまな食材を焼きます。
あらゆる種類の食べ物が高温の炭で焼き上げられます。
キノコ、ナス、ニンジン、インゲンを串に刺して焼きます。
インゲンのグリル。
ニンジン、キュウリ、ゴーヤなどの野菜と豚肉や牛肉を組み合わせます。
見た目もカラフルで、グルメな人にとっては豊富な栄養源でもあります。
観光客にとっては幅広い選択肢があります。
顧客は好きな食べ物を選んで、数分で焼きたてを食べることができます。
グリル料理には地元の名物料理も豊富に揃っています。
出典:VOV