Ca Mau est la province la plus méridionale du Vietnam, ayant pour capitale la ville de Ca Mau. D'une superficie totale de 5 331,7 km2, la province borde la province de KienGiang au nord, la province de Bac Lieu au nord-est, le golfe de Thaïlande au sud-ouest et la mer de l'Est à l'est et au nord-est. Le littoral de Ca Mau, qui a une longueur totale de 307 km, embrasse trois côtés de cette province méridionale.
En général, Ca Mau a un terrain relativement plat avec plusieurs plaines grasses accompagnées d'un système complexe de rivières et de canaux. Il y a 7 grandes rivières : la rivière Ong Doc, la rivière Bay Hap, la rivière Cai Lon, la rivière GanhHao, la rivière Dam Doi, la rivière TremTrem et la rivière Anh Bach Nguu. Outre la zone continentale, Ca Mau possède également deux îles nommées Hon Khoai et Hoi Chuoi.
Située dans la région au climat tropical du Vietnam, Ca Mau présente des vents saisonniers typiques et un temps chaud mais humide. Alors que les pluies se concentrent surtout entre mai et août, les autres mois sont relativement peu pluvieux. Les précipitations annuelles moyennes sont de 2 500 mm/an et la température moyenne annuelle est d'environ 26 °C à 27 °C.
Les quatre plus grands groupes ethniques de Ca Mau sont les Viet (Kinh), les Hoa, les Khmers et les Tay. Avec d'autres groupes, ils forment une population totale de 1 232 000 personnes (2006). Chacun de ces groupes ethniques a ses traditions et coutumes très distinctes qui contribuent à la merveilleuse culture globale de la province. Venir à Ca Mau, c'est découvrir une terre généreuse pleine de merveilles naturelles telles que des forêts sans frontières, des bords de mer romantiques, etc. et du patrimoine culturel humain comme les marchés flottants ou les festivals pas comme les autres. En conséquence, le tourisme de Ca Mau s'est considérablement développé récemment. L'un des caps les plus visités est le cap de Ca Mau, le point le plus méridional du Vietnam et de l'Indochine. Le cap de Ca Mau est situé dans le village de DatMui, district de Ngoc Hien, à plus de 100 km de la ville de Ca Mau.