在海防蟹春卷, 越南

被誉为海防的特产, 一个美丽的沿海省份, CUA不 (蟹春卷) 似乎不仅满足您的口味,也给你带来一点阳光, 一个小的海风和沿海当地人甚至有点困难.

其主要成分包括地面蟹肉, 地面瓷砖蟹, 瘦猪肉, 蛋白, 苤, 胡萝卜, 耳蘑菇, 豆芽儿, 宣纸和粉丝.

第一, 大部分的成分混合在一起, 除了蟹肉和鸡蛋白; 加入花椒, 鱼露, 然后将所有的东西,使粘膏馅.

虽然其他越南辊为管形状的, CUA不 is wrapped into square shape; 从而, 包装过程中赋予特殊宣纸, 皮革和软加了很多的烹饪技巧.

另外, 喷洒在米纸一点啤酒是用于软包装纸秘密. 下一个, 降春卷到煮沸油, 和等待,直到他们变成金黄色,特别开胃.

这道菜是配有米粉, 生菜, 切好的黄瓜, 和酸辣甜面酱. 碎胡萝卜,大头菜由咸水tenderised, 浸泡在醋, also are eaten with CUA不.

螃蟹肉香味很特别, 甜, 香而不过于油腻. 品尝菜逐渐, you are certain to feel that the name CUA不 is step by step embedded in your mind, 美食家.

来源: 仁丹/ Vietnamonline

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